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秩父

イノシシの鍋と秩父蕎麦を食べて聖神社にお参りをテーマにちょっくら秩父へ遊びに。 秩父といえばセメント工場ってイメージしか無かったので知らなかったけど、紅葉も有名らしい。 もっともまだ紅葉は始まっていなかったけれど。 池袋から電車で約一時間半と…

蕎麦サイクリング

地元に帰ってくると、地元の友人とサイクリングに行くのがここ最近のお約束。 今までは好き者の間では有名な森林公園のレースが行われているコースに行くのがお決まりだったけど、あまりにもストイックすぎるので前回行った粕尾峠方面に。 あのあたりは地元…

散歩で花粉症

こないだの土曜日は雨の予報って聞いてたから家にいようと思ったらいい天気。 計画停電の予定と一緒で雨の予報も外れて嬉しいはずなんだけど、腹立たしい。 カルシウム不足? 日本人は海藻たくさん食べてるから放射性ヨウ素の影響を受けにくいってロジックに…

厚揚げ

厚揚げが大好き。 特に焼いて食べるのが。 自分の家で食べるときはわさび醤油orポン酢を使っているのだけど、TL上では生姜醤油や大根おろしなんてのもあるようだ。 どうでもいいけど網で焼いていたら煙が多すぎて火災報知器が反応したのには驚き。 魚焼いた…

野川公園で

BBQ。 昨日はカレーキャンプでした。 いつになく予定時間ぴったりに行ったら全然人がいない。 やっぱりそうだよなーと妙に納得。 とりあえず起こした炭火で焼いたソーセージやふかしたさつまいもをつまみながらビール。 あとは野菜切ったり手羽先揚げたりテ…

浅草遠足

桜鍋のお誘いがあったので浅草界隈へぶらりお出かけ。 京王新線て便利ですね。 まずは森下の桜鍋屋さんへ。 「みの家」ってお店なんだけど、店構えや作りがとてもいい雰囲気。 下足番の人がいて感動しつつ、ちゃんと靴磨いてくればよかったかなと。 桜鍋が煮…

ラーメンを考える

ラーメンが好き。 今日もお昼はラーメンだったし。 とはいえ別にラーメン通ではないので、遠くまで食べ歩きしようとは思わないし、並んでまで食べようとは思わない。 所謂家系ラーメン(?)ってやつも美味しいとは思うけど、大好きってわけではないし、逆に街…

水の味part2

先日書いた飲料水の話だが、よくよく考えてみたら軟らかすぎて美味しくないミネラルウォーターはFrom AQUAだったようで。 どおりでいろはすの味に特に問題を感じなかったわけか。 ミネラルウォーターといえばこれからの時期はガス入りが美味しい時期に。(個…

水の味

日本にいる限り飲食店に行けば当たり前のようにタダで出てくる水。 飲み物としての水はすごく好きで、こだわりは無いけど好きな味の傾向はある。 ガスの有無は飲むときの環境にあってればどっちも好き。 ペリエやゲロ水ことゲロルシュタイナーなんかは結構ど…

焼肉

あれ? 昨日変な時間に更新したせいで、同一日付の日記になってしまっている。 今日はいい天気でバーベキュー日和。 行きつけのお店の面々はバーベキューを多摩川でやっていたようで。 行きたかったけど、弟の買い物の付き合いと食事を奢る約束をしていたの…

餃子

最近、妙に餃子にハマっている。 数日に一回は餃子を食べに行っている。 別にすごい名店があるわけでもない。 近所のラーメン屋から日高屋みたいなチェーン店まで適当に。 どうでもいいけど日高屋の餃子は価格を考えるととても良く出来ていると思う。 焼き具…

カリーに捧ぐ

笹塚にあるカレーの名店、M'S CURRYのマスターが亡くなられたとのこと。 M'S CURRYは笹塚駅の側にあるカレー屋で、京王線沿線でも、というか東京でもトップクラスといわれる味のお店。 自分の周囲のカレーにうるさい人々もあそこのカレーは旨いと口を揃えて…

冬のカレーキャンプ by tete

こないだの週末、真冬の真っ只中に山梨に限りに無く近い神奈川県でキャンプ。 いつも行く飲み屋の面々と。 当然夜は零下まで下がるのでテントではなくバンガローで寝るけど。 どうでもいいけど、町田の隣は相模原だけどちょっと行けば山中湖があるわけで広す…

うどんを食べるときに

七味をかけたつもりが一味だった・・・ 辛! ちなみに温かいそば・うどんには七味を、スパゲッティにはパルメザンチーズを白い目で見られるくらいかけるのが好き。

ケーキはティラミス

クリスマスとかバースデーとかがあるとだいたいケーキを作ったりする人もいるけど、自分の場合はティラミスを。 クリスマスと言ったらショートケーキなんだろうけど、自分な場合は常にティラミス。 ティラミスが好きっていうのもあるんだけど、何よりもお手…

フグ

大学時代の友人と忘年会ということで久しぶりにフグを食べてきた。 刺身に皮の湯引き、唐揚げにてっちり、シメに雑炊のお約束のメニュー。 もちろんひれ酒も。 なんでフグって魚なのに、白身なのにこんなに美味しいのだろうか。 個人的にはダシの出た鍋の後…

飲んだ後のラーメンて

凄く美味しいけど、凄く背徳。 呑んだ後はあっさり魚のだしが効いたスープがいい。 逆にシラフの時の食事だと個人的にはちと物足りない。 でももっとあっさりした塩スープでもよかったかも。

揚げ物

最近食べた揚げ物で一番美味しかったのは近所の蕎麦屋で食べたレンコンのはさみ揚げ。 イマイチ何を挟んでいるのかわからなかったが、美味しかった。 Touch Proで撮った写真だけれど、完全にホワイトバランスがおかしくなっているのが笑える。 というかNokia…

ひさびさに

寿司を食べた。 美味しかった。

BBQ@野川公園

体育の日に野川公園でBBQを。 ちょっと前までは雨やら台風やらどうにもこうにもだったけど、当日はいい天気。 調布飛行場が近いので着陸に向かう飛行機がひっきりなしにやってくる。 ダッチオーブンて最高。 ダッチオーブンで炊いたキノコご飯と、ひき肉と茄…

焼肉

この間、職場の人と焼肉を食べに行ってきた。 話題(?)の小倉優子の店でw 職場の近くに暫く前に出来たらしい。 物珍しさもあってか客入りもなかなかで、自分が入ろうとした時にいた客は満席ですと断られていた。 別に金曜日や休日だった訳でもないのだが。 (…

肝のキモ

飲み友達とくだらない食べ物の話をしていてふと話題に上がった気になることが。 それは鰻の肝はどこからでてくるの?ってこと。 というのも例えば鰻を食べに行くとする。 当然店に入って注文するわけだが、ご存知のように鰻はレトルトパックでもない限りは焼…

土用の丑の日はもう過ぎたけれど、鰻を食しに。 鰻を頼んで焼けるのを待ちつつ鰻の肝わさで一杯。肝とアルコールが胃に収まった頃にはうな重をいただく。 おいしゅうございました。

ただのフライパン

新しいフライパンを買った。 別に特別なヤツではなく、スーパーのキッチン用品売り場で売っているようなお安いテフロン加工のアルミ。 今まで使っていたフライパン・・・多分2,3年位前に入手したものだけれど、テフロンがはがれて(おかずに入ってたりしてw)…

餃子

以前は醤油とラー油、お酢をほんの少しで食べるのが好きだったけれど、最近は少々好みが変わってお酢の量が増えてきた。 ちょっと酸味を感じるくらいが好き。 でも一番好きなのは味噌だれで食べる食べ方。 あんまりやっている店は見かけないけど。

冬のキャンプ

カレーを食べに行ってきました。 2月の神奈川県、道志川沿いのキャンプ場へ。 さすがに寝るときは宿泊施設にお泊りだったので、おかげさまでStill Alive & Wellです。 到着したときはとてもいい感じでいい天気。 ポカポカ陽気で、冷えたビールも最高! 木を…

魚とか蟹とか

蟹のコース料理を頂いたが、蟹って美味しいけど、そればっかりだと淡白で飽きてくるっていうことがわかった。 多分、今月一杯は蟹は充分。 そもそも伊豆だと蟹って地物じゃないよねきっと。 酢で軽く締めてあるような感じの魚をゼリー状のたれで頂く。 ビー…

ベッカーズ

ファーストフード系のハンバーガーはBecker'sが一番好き。 店舗があまり無いのが残念だけど。

中華

中華料理の中でもおこげは5本の指に入るくらい好きです。 手軽に家で作れないのが残念です。 おこげにあんをかけるときの音は至福の音。

蕎麦屋で一杯

クリスマスの季節ですが、あえて蕎麦屋で御食事しつつ一杯。 寒い中ですが、暖房の聞いた中で飲むビールは最高です。 チキンの代わりに鴨です。 卵焼きや串揚げを頂いて最後にお蕎麦で〆。 美味しゅうございました。 で、ここまでの写真はTouch Proで撮った…